愛をこめて花束を 大げさだけど。。。
母の日に今までの経験を活かして最高の贈り物
妻に感謝の意をこめて。
ケーキを作ろう。
普段プロテインケーキを作っている経験を活かして最高のケーキを。
やっぱりみんな大好きベイクドチーズケーキ。
私の一番の好物。
妻の好きなケーキはミルクレープ。
そんなことはもはやいい。
作る事、参加することに意義がある。
もちろん炊飯器で。簡単に。
できるかな？
調べました。
一生懸命調べました。
そしたらね、見つかりました。
最強のレシピ。
いろいろなサイトを見て自分なりに考えた最強レシピ。
今こそプロテインケーキで培ってきた経験を活かす時。
材料
クリームチーズ200g
豆乳100g(生クリームの代用。コクでる？)
ヨーグルト50g(少し酸味は必要かな)
たまご2個(とりあえず固める為にいれとくか)
エリスリトール15g(なんとなく)
エリスリトール 1kg 希少糖 糖質制限 カロリーゼロ 天然甘味料 調味料 ケーキ 砂糖の代わりに 手作り LOHAStyle
- ジャンル: 食品 > 調味料 > 砂糖 > その他
- ショップ: 糖質制限 専門店 LOHAStyle
- 価格: 1,100円
作り方
①クリームチーズをレンチン。
②エリスリトールとヨーグルトと豆乳をぶち込んでよく混ぜる
③混ざったらたまご投入
④炊飯器のケーキモードで2回
できあがりましたよ、プリンが！
プリン!?
なんでできあがりがプリン？
そっかあ。粉入れてないからかたまらないのかー。
かろうじて卵がプリンにしてくれたんだ。
卵に助けられたぜ。
でも一日冷蔵庫に入れたら少し固めのレチーズケーキっぽくなりました。
とここまでが母の日前日。
よかったー。
まだ本番があるぜ。
リベンジや。
材料
クリームチーズ200g
ヨーグルト50g
エリスリトール25g(甘さが足りないとの妻の意見からサービス+10g)
たまご1個(2個は多いような気がした)
おから80g(固めるためにね。プロテインケーキもおから入れてたわ。)
できました！
激うま！
しかも1カットの糖質量4g！
ここ大事。
ロカボですよ。
あのマークつけたいくらいですよ。
もちろん妻からもお褒めの言葉をいただきました。
お世辞7割？
私としては大成功だったので今度はガトーショコラを作ってみようと思います。
妻よ、いつもありがとう。
炊飯器、ナイスプレー。
